Description
Farabella amido Tapioca è lamido estratto dalla manioca.
Ha un forte potere legante e da plasticità agli impasti. Costituisce una buona fonte di
carboidrati complessi per lorganismo.
Utilizzato per addensare minestre, salse, creme, budini o gelati, e per rendere più
friabili i dolci lievitati.
Formato
Confezione da 500g.
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