Description

MON BOUILLON Preparato per brodo senza glutammato aggiunto. Preparato per brodo e condimento in polvere, solubile, esclusivamente vegetale. L’estratto di lievito (Saccharomyces Cerevisiae) impiegato in sostituzione del glutammato monosodico, costituisce la base aromatica. L’olio extravergine di oliva completa ed arricchisce il sapore.
Ingredienti
Sale alimentare; estratto di lievito (Saccharomyces Cerevisiae) 36%; ortaggi disidratati in proporzione variabile 6,4% (carote, cipolla, sedano); proteine vegetali idrolizzate; olio extravergine di oliva 5%; antiagglomerante: biossido di silicio; spezie; aroma naturale.
Caratteristiche nutrizionali

	per 100 g di prodotto	per 5 g di prodotto
Valore energetico	205 kcal – 864 kJ	10 kcal (1%GDA)
Proteine	29,2 g
Carboidrati di cui zuccheri	8,5 g 0,1 g	0 g (0%GDA)
Grassi di cui saturi monoinsaturi polinsaturi	5,4 g 0,8 g 4,2 g 0,4 g	0,3 g (0%GDA) 0 g (0%GDA)
Fibra alimentare	2,9 g
Sodio	18,5 g	0,9 g (39%GDA)